KOETSHUYS JAARMENU VANAF €59

APERITIEF AAN TAFEL

Verwelkoming met feestelijke brut “Baron de Noble Coeur”,
sprankelende kir “Les Grands Seigneurs” of sinaasappelsap met tapas

Tip voor uw feestjes: Dit menu ook mogelijk met uitgebreide staande receptie
met 2 extra amuses van de chef aan € 10 supplement p.p.. (5 amuses in totaal)

Alle geselecteerde witte en rode wijnen, waters, bieren en frisdranken inbegrepen tot en met de koffie. Alcoholvrije bubbels, witte en rode wijnen verkrijgbaar op eenvoudig verzoek.

3 AMUSES VAN DE CHEF

VOORGERECHT

Klassiek Oostends vispannetje
Kabeljauw – zalm – mosseltjes – garnalen

SOEPJE

Verrine van de Chef
Fijne kruiden – opgeklopte room

HOOFDGERECHT

Charbonade “Terre et Mer” (tafelgrill)
Zalm in papillot – kabeljauw in papillot – scampibrochette
rund Wit-Blauw – gemarineerde kalkoen – lam
pannetje met gestoofde groentjes – sauzen – verse frietjes
saladebar met verse groentjes, huisbereide sauzen en brood naar believen inbegrepen

DESSERT

Chocoladefondue met vers fruit
Marshmallows – slagroom – vanilleroomijs

KOFFIE/THEE

Kinderprijzen jaar- en keuzemenu.

0 tot en met 2 jaar: gratis – 3 tot en met 6 jaar: aangepast menu aan € 20 – 7 tot en met 12 jaar: dit menu aan € 30. Vanaf 13 jaar gelden de gewone prijzen zoals bij de volwassenen